5月6日—8日,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟根据湖北科技局的需求,组织中山大学药学院、江南大学食品学院和中国食品发酵工业研究院相关专家,赴湖北英山开展技术对接活动。
联盟专家重点针对英山当地茶叶、蚕桑、苍术、茯苓等优质产业资源的基地建设与产品加工情况,深入田间地头、原料基地和龙头企业,进行了实地考察调研;召开座谈会,听取了种植大户、企业负责人和研发团队的技术需求。专家们结合英山资源,就液固态茶饮品开发、农产品精深加工、筹资及电子商务、茶籽油粉末化技术,与企业面对面探讨了英山传统产业转型升级的技术路线,提出了如何在经济新常态下,促进英山发展大健康产业的许多建设性意见。
英山是大别山革命老区,也是科技部定点扶贫地区,山清水秀,现有茶园面积23.42万亩,居全国第四;中药材特产资源丰富,种植面积17万亩,有“大别山天然药用植物资源宝库”之称。截至目前,英山经济仍处在以低廉价格出售特有植物特产资源的状态。联盟赴英山技术对接,是在英山产业转型升级进入关键时期,农产品精深加工技术突破困难的情况下,发挥农村中心和联盟成员优势,搭建企院校对接平台,实现产学研合作共赢,所组织的首次技术对接活动。
本次对接活动,将推动英山制订大健康产业发展规划,助力英山因地制宜、生态开发、发展现代农业,探索英山一二三产融合、大健康产业发展模式。同时,对于经济新形势新常态下,举国创新、万众创业,发挥联盟科技创新优势,培育药食同源特色资源一二三产融合,推动新食品资源新兴健康产业发展,具有非常重要的意义。