1月13日,“十二五”国家科技支撑计划“茶产业升级关键技术研究与示范”项目顺利通过科技部农村司、农村中心组织的技术验收。
该项目实施过程中,针对茶产业链发展的关键技术瓶颈,在茶树种质资源创新、抗寒高产育种、质量安全控制、多功能茶叶加工与质量检测设备、茶资源高效增值利用及茶叶生产标准化体系建设等方面取得多项突破性研究成果。
选育出瑞雪、中茶111等抗寒高产茶树新品种2个,新品系35个,创制茶树育种新材料1189份;提出茶黄素绿色制备中试制备技术等新技术28套;研制出6CQCL-50型多功能茶鲜叶前处理机、SNIR-2101近红外茶叶品质分析仪等新装备15台;开发红茶、绿茶、茶饮料、茶食品等新产品25个,建立了一批种苗繁育基地和茶树品种示范基地,建立茶园标准化生产技术核心示范点26个,示范茶园面积6.2万亩;建成名优绿茶、乌龙茶、大宗茶等连续化自动化生产线等19条;建成茶多酚、茶黄素等功能成分制备生产线2条;建立茶终端产品生产线4条;项目技术推广实现新增经济效益7亿多元,为茶产业技术升级提供了较强的支撑。
来源:科技部