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科技部社发司召开《“十三五”食品药品安全科技创新专项规划》征求意见座谈会
中科研(北京)科技发展中心  网址:http//:www.zhongkeyan.cn  2016-09-07

8月12日,科技部社发司在北京组织召开《“十三五”食品药品安全科技创新专项规划》(以下简称《规划》)征求意见座谈会。陈君石、张学敏、吴清平、陈志南、黄璐琦、李松、王广基7位院士和来自江南大学、中国食品药品检定研究院等高校、科研院所的30余位专家参加会议。公安部、卫生计生委、食品药品监管总局等12个部门相关业务处级同志组成的《规划》编制工作组成员出席了本次会议。
    会上,国家食品安全风险评估中心吴永宁技术总师代表编写专家组介绍了WHO、欧盟、美国在应对食品安全挑战,推动监管科学化,加强监管检测、风险评估、溯源预警、过程控制等方面的部署,分析了我国在食品安全方面面临的源头控制不足,风险评估不够,全程溯源不到位等问题,提出了加强危害因子检测和生物暴露检测。食品药品早期毒理学评价,大数据溯源分析,食品药品安全应急处置技术等重点。部门代表、与会专家就《规划》的思路、目标、任务设置等内容进行了充分讨论,从不同角度对《规划》提出了建设性意见,进一步明晰了我国食品药品安全领域“十三五”的研究目标和重要任务。
    与会专家认为,食品药品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全,是推进健康中国建设的着力点,是实现2020年全面建成小康社会决胜阶段的重大任务,科技创新是提升我国食品药品安全保障水平的重要支撑。“十三五”规划要突出问题导向,重点加强对食品微生物安全、真菌毒素、重金属超标、致癌物等研究,进一步加强快速、在线检验检测试剂、材料和装备的研发;要加强基于信号通路阻断的新型微生物安全检测新技术、非定向检测技术,风险评估等,加强资源共享,引导各种生产企业参与食品安全监管体系,共享食品生产过程的数据资源,以构建产、政、学、研一体化的大数据平台,推动食品安全的社会共治;要加强食品安全的全链条式全过程控制的系统性解决方案设计,加强科技成果全产业化和区域化示范应用,加快推进从被动应付到主动保障的转变。
    根据总体工作部署,在充分听取相关部门和专家意见的基础上,将进一步修改完善《“十三五”食品药品安全科技创新专项规划》。

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